2024年5月12至18日是第十届全民营养周，主题是“奶豆添营养 少油更健康”。期间，为推动健康饮食理念，普及营养健康知识，将合理膳食行动落到实处，中心积极举办全民营养周活动。

5月13日，全民营养周启动仪式在“合理膳食我行动”宣传视频中拉开序幕。中心党委专职副书记张福先出席活动并讲话，指出全民营养周的目的是宣传科学饮食文化，树立合理膳食理念，形成健康生活方式。他强调，要有效提升全民营养周的影响力，不断根据实践的要求进行创新，以新质生产力赋能康养员和干部职工的营养膳食。

活动邀请广东省营养学会刘汉生老师作营养健康科普讲座，介绍历届全民营养周的主题，解读《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》，分享减油、增豆、加奶的核心信息，探讨岭南膳食食谱，引导大家认识食品的营养标签，深入了解合理膳食的重要性。

5月17日，中心开展双皮奶和豆腐花现场教学活动，由营养膳食科厨师李榕飞教学指导。通过分享制作技巧和要点，倡导大家在日常生活中积极增加奶制品和豆制品的摄入，不断提高烹饪技能，使大家进一步了解食物、提高健康素养、建立营养新生活。

大家纷纷表示，本次活动内容形式多样，营造出全民关注营养健康的浓烈氛围，大力推动健康饮食习惯的养成，提高了全民营养意识。

拍摄：沈陆琴

文字：利莹莹

编辑：连莉娟

初审：罗辉强

审核：尹彪