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2015年粤干疗厨艺大赛
时间:2022-05-23     点击率:452

木棉花开红似火,春意盎然喜事来。3月23日我院举行厨艺大赛,秀我厨艺、展我风采。围绕药膳食疗的内涵,弘扬中华饮食文化,倡导健康饮食风尚,增加了科室之间的交流,展示女员工的个人风采,丰富了员工的业余生活。

比赛分各科室部门厨艺大比拼,各具特色的团队展示引燃了全场的气氛,整齐的外形,特色的菜名,无不展示着选手们必胜的决心,选手们忙的不亦乐乎,观众看的兴致勃勃,虽然选手们刀工并不十分精湛,但对味道的良好掌握还是为每队选手赢得了可观分数,真正令人叹为观止的还是特色菜的比拼,在规定时间内,各队伍捧出了精心制作的色、香、味、俱全的菜肴,选手们用最常见的菜式做出了不一样的风味,什么淮山、排骨、鸡蛋、虾、萝卜条……无论是外观还是味道,都令在场观众赞叹不已,最后评委根据成品菜的“色、形、养、味、名、用等方面对参赛作品进行了打分,整个现场气氛浓烈。最终餐饮部(养生淮山)征服了在场评委获得一等奖。

疗养部(幸福的味道)、办公室(翡翠白玉卷)获得二等奖。

财务科(碧绿凤凰卷)、体检中心(霸王别姬)、理疗部(怡红快绿)获得三等奖。

行政科(素人参卷)、客房部(大展宏图)、疗养服务科(柳绿花红)获得优胜奖。

本次活动加强了和餐厅之间的交流,丰富了院里的文化生活,给了女员工们提供了锻炼并展示自已的舞台,同时也为今后有更多厨艺大赛的开展打下了良好的基础,祝愿以后能更多举办这样的比赛,给我们女员工有自我展示、自我成长的舞台,让大家吃出美味、吃出营养、吃出健康。

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