枸杞性甘、温和，富含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分，适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。相信很多人家里都会有枸杞，常常在喝茶的时候放一点，茶水会就会带有淡淡的甜味。那么你知道枸杞的食用禁忌是什么吗？

阴虚体质的人群要注意用量，用量过度容易造成上火、流鼻血、眼睛红胀不舒服等。如果身体正在经历炎症、发烧等就不要吃枸杞，否则会加重身体不适。枸杞最好不要长时间煲汤，因为太高的温度会破坏枸杞里面的营养成分，应当在汤快煲好时放入枸杞以保证其药效。同理，泡枸杞茶时用温水就可以。枸杞不宜与大枣一起食用，因为两者相抵抗。当然，枸杞粥可以放点儿水果进去，例如切成丁的苹果或者是梨等，效果会更好。

枸杞的味道不错，类似葡萄干，营养价值也高，大家可以试试喔。