2024年11月14日是第十八个联合国糖尿病日,今年糖尿病日的宣传主题为:糖尿病与幸福感。旨在呼吁把糖尿病患者的整体幸福感置于护理的核心,进一步提升糖尿病患者的生活质量。
糖尿病是一种常见的慢性病,根据最新的调查结果显示,我国目前约有2.85亿左右的糖尿病患者,其中大多数患者都是60岁以上的老年人。在老年人的疾病患病率中,患有糖尿病的概率约为20%,并且每年呈上升趋势,由于老年人对于糖尿病的认识不足,常常踩入误区而不知,导致患者出现血糖控制不良。此文有助于老糖友们避开一些升糖的风险,提高生活质量。
误区一:不按时进餐,能少吃一顿就一顿
大多数患者会认为少吃一顿饭就可以抑制血糖升高,以至于出现少吃一顿就一顿的想法。这种想法是错误的,这种现象易导致患者出现心慌、冒冷汗、手抖等低血糖症状;还易使患者提高食欲,在下一餐多吃一些食物;更可能养成患者经常吃零食的习惯,患者摄入的食物反而比较多。这种不健康的饮食习惯容易导致患者的血糖忽高忽低,在一定程度上损害患者胰岛功能[1]。
误区二:吃南瓜可以治疗糖尿病
很多患者认为吃南瓜可以治疗糖尿病,其实这是错误的观念。患者应多吃蔬菜,因为蔬菜中的膳食纤维可以延缓体内葡萄糖的吸收,进而起到降低餐后血糖的作用。而南瓜中含有较多种的膳食纤维,所以患者可以食用,但并不意味着“吃南瓜能治疗糖尿病”。另外,有一些患者食用马铃薯、粉条及芋头等食物比较多,但是产生的后果却比食用主食严重,因为这几种食物中含有的淀粉量比较多,容易导致患者的血糖升高。
误区三:害怕吃水果
大多数患者都会谈水果色变,把水果当作“猛虎”。实际上这种认知是不正确的。糖尿病患者可以吃水果,但是需要注意以下几点:
1. 选择合适的进食时间。患者尿糖和血糖控制较好,处于稳定的状态时,可以食用一些水果,食用水果的时间尽量控制在两餐的中间,或者睡觉之前。
2. 正确选择水果。可以食用一些含糖量比较低的水果(每100 克的水果当中含糖量低于10克),如柠檬、草莓、橙子、木瓜和蓝莓等,糖尿病患者需要根据病情合理食用;每100克的水果当中含糖量高于20克的水果有干枣、葡萄干、柿饼及桂圆等,糖尿病患者禁止食用。
3. 重视“替换 ”原则。这是指患者每天食用的水果尽量控制在100 克以内,才可以确保总热量处于标准值。
4. 加强监测。食用水果之前和之后2个小时都需要做尿糖和血糖检查,掌握血糖的状况,从而判断是否可以食用这种类型的水果。
误区四:“无糖食品”可以多吃
当前,市场上出现了多种类型的“无糖食品”,而这类食品的主要消费群体就是糖尿病患者。由于“无糖”的字样导致大多数糖尿病患者产生错误的认知,认为自己可以吃,也不用控制食用量,以致影响自己的血糖稳定,甚至加重病情。所谓的“无糖产品”,大部分添加了木糖醇、山梨醇及果糖等甜味剂,甜味剂都属于热量比较高的食物;若“无糖食品”当中添加的是人造甜味剂,对患者的身体损害也比较大,虽然糖精和阿斯巴甜中没有热卡,但是这种类型的化合物的致癌概率比较大[2]。还有一点就是“无糖食品”本身的淀粉和油类转换出的热量都容易使患者的血糖升高。因此,糖尿病的患者不能一次性吃太多此类食品。
广东省老干部事务中心温泉医院提醒您:糖尿病患者要躲开这些误区,减小血糖的异常波动,再结合规范的药物治疗,科学的运动、充足的睡眠、血糖的监测等,才能有助于正确有效地控制血糖,享受美好的生活。
参考文献:
[1]胡欢.糖尿病中医饮食保健指南[J].甘肃科技报,2024,36(7)
[2]李小亚.老年糖尿病日常饮食和自我保健指南[J].家庭生活指南,2024,40(3):107-108
文字:李永坚
图片:来源于网络
编辑:温苏苑
初审:连莉娟
审核:邓远云
地址:广东省广州市从化温泉镇温泉东路130号 联系电话:020-87838567(总机) 传真:020-87838223
版权所有:广东省老干部事务中心 主备案号粤ICP备11002148号 技术支持:永拓科技