金秋十月,是一个忙碌的月份。今年的“十一”黄金周恰逢与传统的重阳节相重叠,外出游玩的人数相对减少,整个旅游业也相应的受到一定影响。回顾过去的一周,餐饮部在院领导的正确领导下,全体员工上下一心,全面而出色地完成了各项接待任务,
今年餐厅推出了2人、3人两种家庭式优惠套餐方案,这些套餐经过厨师的精心设计,营养搭配、可口下饭,受到客人的一致好评;考虑到几个好朋友携家人一齐出游的情况,餐厅还特推出368元、488元良朋相聚套餐,吃正宗的从化走地鸡、山坑鱼仔、鲜嫩的山水豆腐…青山绿水,怡香美食,相信游客也会有一个难忘的假期。
今年我们的宣传也独具一色,首先考虑到餐厅位置偏僻,群林拥抱,很难被外面一眼看见,院领导专门为餐厅购置了3顶帐篷,摆放在餐厅门口的空位上,摆上3张餐台,挂上宣传横幅,路过或在周边住宿的游客都一目了然,同时在1、2、8号楼的前台及服务总台都摆放上优惠套餐的宣传彩页、客人用餐消费达到200元还可免费享受我们的健康骑行2小时,达到了预期的宣传效果。
节假日期间,餐厅全体人员都在岗待命。张经理也率先垂范,以身作则,不断巡查指导各项工作,确保餐厅的正常稳步运行。厨师班和楼面服务人员个个精神集中,从早上7点一直到晚上9点,中间些许休息时间。时间长、任务重,但同事们都没有任何怨言,认认真真、兢兢业业,累并快乐着,圆满地完成了各项工作任务。
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