主料： 羊肉（熟）
配料： 香菜
调料： 大葱
制作方法
1.将羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠五种，放入开水锅中，烫透，捞出，沥干水。
2.羊肉、羊肺、羊心、分别切成片；羊肚板切成宽长条；羊肥肠切成象眼块。
3.芝麻酱加盐，水，搅开，加胡椒面、辣椒油、香菜（切末）末、鹅毛葱，调配成佐料。
4.沙锅置火上，加入高汤、羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠和料片，再加葱段、姜片、大料、精盐，微火焖好，即成。
健康提示
口感 汤汁乳白，味道醇厚香，风味独特，冬季佳肴。
地址：广东省广州市从化温泉镇温泉东路130号 联系电话：020-87838567（总机） 传真：020-87838223
版权所有：广东省老干部事务中心 主备案号粤ICP备11002148号 技术支持：永拓科技
