多巴胺，这种被称为“快乐药”的神经递质，是我们大脑中不可或缺的重要化学物质。它由一种叫做酪氨酸的氨基酸生成，而酪氨酸通过饮食摄入。常见的食物来源包括肉类、鱼类、乳制品、大豆和坚果。酪氨酸在体内经过酪氨酸羟化酶（Tyrosine Hydroxylase, TH）和多巴脱羧酶（DOPA Decarboxylase）的作用，逐步转化为多巴胺。

1. 多巴胺的作用

神经信使：多巴胺作为一种化学信使，在神经元之间传递信息。它主要在中脑的黑质和伏隔核区域发挥作用，这些区域是大脑奖励系统的一部分。

奖励系统：多巴胺在大脑的奖励系统中起重要作用。当我们体验愉悦和满足时，多巴胺会释放，增强对特定行为的动机。比如，进食美味食物或完成目标任务后，多巴胺会增加，带来愉悦感。

运动控制：多巴胺对运动控制至关重要。黑质区的多巴胺神经元投射到基底神经节，调节运动的精细控制。

情绪与心理健康：多巴胺参与情绪调节和心理健康。它在记忆、注意力和学习过程中也发挥作用。

2.多巴胺水平的波动与疾病

奖励与动机：多巴胺水平的波动与行为动机紧密相关。它驱动个体追求愉快体验，形成正向强化机制。多巴胺的释放增强了对某些行为的重复动机，如饮食、社交、工作成就等。

帕金森病：帕金森病是由于多巴胺生成减少引起的神经退行性疾病，表现为运动功能障碍，如震颤、僵硬、动作迟缓等。治疗通常使用左旋多巴（L-DOPA）等药物增加大脑中的多巴胺水平。

抑郁症：抑郁症患者可能有较低的多巴胺水平。治疗可能包括使用抗抑郁药物如选择性多巴胺再摄取抑制剂（SDRI）来增加多巴胺活性。

精神分裂症：精神分裂症的一些症状与多巴胺活动过度有关。治疗通常使用抗精神病药物（如氯氮平、利培酮）来调节多巴胺水平。

注意力缺陷多动症（ADHD）：ADHD患者多巴胺水平异常，治疗可能包括使用兴奋剂药物（如利他林、安非他命）来调节多巴胺活动。

3.多巴胺与其他神经递质的相互作用

多巴胺的作用非常复杂，不能孤立考虑。它与其他神经递质（如血清素、去甲肾上腺素）、激素和大脑中的化学物质相互作用，共同影响我们的生理和心理状态。多巴胺的平衡对于健康至关重要，异常水平可能导致多种疾病，如运动障碍、情绪障碍和精神疾病等。

内啡肽则是多巴胺的“强壮兄弟”。它主要负责调节我们的应急反应系统，使我们在面对危险时做出战斗或逃跑的反应。内啡肽还参与调节我们的血压、心脏功能和呼吸。从化学结构来看，多巴胺和内啡肽都是由酪氨酸合成的，但它们的化学结构略有不同。多巴胺的化学结构比内啡肽更简单，这可能解释了为什么多巴胺更容易被我们的大脑吸收和利用。

总的来说，多巴胺和内啡肽都是我们大脑中不可或缺的神经递质，它们在调节我们的行为、情绪和生理功能方面发挥着重要作用。理解它们之间的区别和联系，有助于我们更好地理解我们的大脑是如何运作的。所以，骂人可能会产生内啡肽，而看美好的事物则会产生多巴胺。这些复杂的化学反应共同影响着我们的日常生活。

图文：黎耀天

编辑：连莉娟

初审：戚秋平

审核：尹彪