7月25日至7月31日是全国老年健康宣传周，今年的主题是：“改善老年营养，促进老年健康”。老年人营养健康管理要遵循“全面、均衡、适量、安全”原则。一般老年人（65-79岁的老年人群）需要特别关注衰老所引起的食物摄取、消化吸收等功能的减退，并在面对身体机能改变时，通过合理膳食，预防和延缓各类疾病的进展，延长健康寿命，提高生活质量。

日常生活中老年人营养搭配应注重以下几点。

1.食物品种丰富，合理搭配

（1）品种多样化；

       （2）努力做到餐餐有蔬菜；

（3）尽可能选择不同种类水果；

（4）动物性食物换着吃；

（5）吃不同种类的奶类和豆类食物。

2.摄入足量的动物性食物和大豆类食品

推荐食用量：动物性食物120-150g/日（其中鱼、畜禽肉、蛋类各40-50g），牛奶或蛋白质含量相当的奶制品300-400ml/日，大豆类制品≥15g/日。

3.营造良好氛围，鼓励共同制作和分享食物

老年人和家人、亲友一起制作和分享食物，主动参与家庭、社会活动。

4.努力增进食欲，享受食物美味

（1）积极参加群体活动，保持乐观情绪。

（2）确保安全的前提下，适度增加身体活动量，增加身体对营养的需求。

（3）采取不同烹饪方式，提高食物的色、香、味，增加食物本身的吸引力。

5.合理营养是延缓老年人肌肉衰减的主要途径

 蛋白质（牛奶、不同种类的肉、鸡蛋、豆类），脂肪酸、维生素D、维生素C、维生素E、类胡萝卜素、硒等抗氧化营养素（海鱼类、蛋黄、动物肝脏、日光浴、深色蔬菜水果及豆类）都有益于延缓肌肉衰减。

6.主动参加身体活动，积极户外运动

运动量力而行，循序渐进。根据自身生理特点和健康状况兼顾兴趣爱好选择多种户外活动方式全身锻炼。

7.减少久坐等静态时间

长时间保持同一姿势可致局部肌肉劳损，诱发各种疾病，也容易加重痔疮等老年常见病的发生或发作。

8.保持适宜的体重

老年人适宜的BMI(体质指数=体重/身高2)范围为20.0-26.9kg/m2。

9.参加规范体检，做好健康管理

每年参加1-2次健康体检，及时发现影响身体健康的危害因素，调整生活方式，若发现较为严重的问题由医务人员做出专业诊断，规范治疗。

10.及时测评营养状况，纠正不健康饮食行为

定期测体重，记录饮食情况。进食食物种类应尽可能丰富，达到12种/日、25种/周。

健康管理科提醒：合理营养是健康基础，有助于延缓衰老。从日常膳食营养开始，让我们一同关爱老年人！（通讯员：余敏旋）

参考来源：《中国居民膳食指南（2022）》